A famosa
Chocolataria Liroch Doces de São Luís que tem como proprietária Anna Rafaella, traz
para Pedreiras FESTIVAL DE TORTAS E RECHEIOS. A LIROCH tem se destacado na
capital com seu belíssimo trabalho de tortas, sobremesas, doces finos e tradicionais,
bombons recheados, bolos e outras coisinhas gostosa. (rs) Meninas, tudo
maravilhoso, falo isso porque já provei!! Não dar para resistir tanta gostosura.
Então,
aproveite essa oportunidade para aprender ainda mais e se inscreva nesse curso,
as inscrições estão abertas! O curso acontecerá dia 30 de setembro. O investimento é de R$: 250,00. INCLUSO: Material;
Apostila; Certificado e Degustação. Inscrições com Milena Eleen (99)8122-3755
APOSTILA COMPLETA COM TODOS OS ITENS ABAIXO
MASSA
(5 trabalhadas em sala de aula)
Massa Devil Cake*
Massa Pão de ló baunilhado*
Massa Pão de ló chocolate *
Massa Pão de ló morango*
Massa Napolitana
Massa de Laranja
Massa Americana Colorida*
Massa Red Velvet
Massa Chiffon
RECHEIO
(3 trabalhados em sala de aula)
Supremo de Morango*
Baba de Maracujá
Creme de confeiteiro*
Laranja
Mousse de Chocolate*
Ovos Moles
Cream Cheese
Chocolate Branco
CALDA
(3 trabalhadas em sala de aula)
Calda de Coco
Calda de Maçã
Calda de Chocolate*
Calda de Morango*
Calda de Especiarias*
COBERTURAS
(2 trabalhadas em sala de aula)
Chantininho*
Merengue Suíço*
Trufada
Calda de Chocolate
DECORAÇÃO
(Todas técnica abaixo serão ensinadas em sala de aula)
Arabescos
Craquelada
Vidrada
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