O médico nutrólogo é um profissional formado em medicina com especialização em nutrição, sendo responsável pelo diagnóstico de doenças e com a propriedade de prescrever remédios para o tratamento, como explica a Dra. Sárita Guimarães da Clínica SANTA RITA CENTRO MÉDICO em Pedreiras.
"A nutrologia é uma especialidade médica aceita pelo CFM (Conselho Federal de Medicina) desde 1972. Cabe ao médico nutrólogo o diagnóstico, prevenção e tratamento das doenças. Identificar o grupamento de alimentos importantes a serem ajustados e orientar seus pacientes assim como tratar a doença em questão com medicamentos ou suplementos vitamínicos específicos com doses individuais para cada caso", explica a médica nutróloga.
As principais funções do médico nutrólogo:
- Prescreve dietas e medicamentos específicos para cada tipo de distúrbio alimentar.
- Avaliar a quantidade de nutrientes presentes no organismo através de exames.
- Determina a nutrição via endovenosa aos pacientes hospitalizados.
- Designa a ingestão correta de proteínas ou vitaminas para cada indivíduo.
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